La capacitación formativa constituye un pilar esencial en las visitas de monitoreo a los establecimientos. Se ofrece a los participantes una oportunidad única para adquirir conocimientos y desarrollar habilidades que fomenten prácticas saludables. En este espacio de aprendizaje, se presentan una variedad de cursos diseñados para abordar temas clave relacionados con hábitos de vida y alimentación saludable.
A través de esta formación, se busca que los participantes no solo interioricen los conceptos fundamentales, sino que también sean capaces de transmitir estos conocimientos de manera clara y efectiva contribuyendo así al bienestar general de la comunidad. Además, se les proporcionan recursos didácticos y actividades prácticas que les permitan dinamizar el proceso educativo en sus respectivos entornos.